Šviežių daržovių salotos
Sudėtis
- 300 g kopūstų (jaunieji arba balti)
- 5–7 ridikai
- 1 šviežias agurkas
- 1 paprika
- 1 morka (tarkuota)
- Šviežios žolelės (krapai, česnakai, petražolės)
- 2–3 v.š. Floriol saulėgrąžų aliejaus
- Druska, pipirai (pagal skonį – citrinos sultys arba obuolių actas)
Šviežių daržovių salotos
- Kopūstus smulkiai supjaustykite ir švelniai paminkykite su druska.
- Ridikus, agurką, papriką supjaustykite griežinėliais, morką sutarkuokite.
- Įdėkite kapotų žolelių.
- Viską sumaišykite dubenyje, užpilkite saulėgrąžų aliejumi, pagardinkite prieskoniais ir palikite pastovėti.
